نیاسین

یک ترکیب آلی و نوعی ویتامین ب۳ است که توسط بدن ساخته می شود . این ویتامین به حفظ سلامت سیستم عصبی، سیستم گوارشی و پوست کمک می‌کند.
غذاهای غنی از نیاسین شامل مخمر، شیر، گوشت، تورتیلا و غلات صبحانه هستند.